Travelikum


Michelin Bib Gourmand elismerést kapott a balatonfüredi Sparhelt

Kiugrási lehetőség előtt a vidék gasztronómiája Magyarországon – Összetart a szakma

2022. november 04. - Travelikum

A legjobb ár-érték arányú éttermeket honoráló Michelin Bib Gourmand elismerésben részesült a közel nyolc éve nyílt balatonfüredi Sparhelt étterem. A családias, fiatalos, bisztró konyhát kínáló étterem egy a magyar hagyományokra épülő, a gyerekkorunk ízeit megidéző menüsorral, illetve egy a…

Tovább

Rejtett kincsek a budapesti gasztro- és italkultúrában

Budapest zegzugos utcái nemcsak gyönyörű épületeket, de megannyi élményt is tartogatnak az arra tévedőknek. Legyen szó kikapcsolódásról, közösségi programokról vagy igazi gasztroélményről, érdemes néha betérni fővárosunk eldugottabb részeire is. Mi most az utóbbi kategória rejtett kincsei közül…

Tovább

Mészáros Ádám két Michelin-csillagos séffel nyit a Clarisse, a BOTANIQ Turai Kastély fine dining étterme

Mészáros Ádám két Michelin-csillagos séf vezetésével november 17-én megnyílik a BOTANIQ Turai Kastély új fine dining étterme, a Clarisse. Az étterem kínálata túlmutat a gasztronómián, hiszen egy minden apró részletében megkomponált, Tura és a kastély által inspirált élménycsomagot nyújt a…

Tovább

Mint Michelin Kalauzban a csillag – Gasztronómiai kincsek Magyarországon

A gasztroturizmus nem újkeletű, ám annál népszerűbb dolog. A kulináris élmények miatti utazásra buzdító Michelin Kalauz története egészen 1900-ig nyúlik vissza, a Michelin-csillag pedig még ma is jelentős tartalommal bíró szimbólum az ételkedvelők számára. Magyarország mindössze 2010 óta rendelkezik…

Tovább

Gasztronómiai élvezetek a koronavírus-járvány idején? – Igen, lehetséges!

A legtöbb étterem, cukrászda és kávézó próbált minél gyorsabban reagálni a kialakult járványhelyzetre, illetve alkalmazkodni a korlátozásokhoz. Személyes elviteles lehetőséget, valamint széleskörű házhozszállítást biztosítanak, amely lehetővé teszi számukra a talpon maradást, illetve a majdani…

Tovább

Gasztroturizmus Magyarországon? – Igenis létezik!

A magyar konyhaművészet szerves része kultúránknak és büszkén állíthatjuk, hogy egyedülálló fűszeres, karakteres ízeinkért világszerte rajonganak. Séfjeink, borászaink, termelőink, étterem tulajdonosaink évről évre egyre nagyobb sikereket érnek el a hazai és nemzetközi piacon egyaránt. A…

Tovább
süti beállítások módosítása